2013年6月27日，赤水质监局组织我市食品生产企业负责人赴贵州省食品生产示范企业——贵州红赤水生态食品开发有限公司开展“食品我先行”大讲堂现场活动，此次活动共有26家企业负责人、质量负责人以及社会各界代表、媒体记者参加。活动中，公司董事长王德斌带领各企业代表对我司生产车间、种植基地等进行了参观，并对其生产工艺、设备、管理制度、品质控制程序等做了详细的介绍。

随后，公司品管部主任雷玉向各参会人员介绍了企业履行主体责任、食品质量的情况，并作出了“生产食品，创建诚信企业”的公开承诺。各企业代表、社会各界人士、监管人员对红赤水公司生产、质量管理等情况及当前社会关注的食品问题进行了现场提问，王德斌董事长结合企业自身生产、发展、经营、管理等方面内容对所提问题一一做了详细解答，各企业代表纷纷表示通过本次活动认识到了自身的缺陷和不足，以后一定要向红赤水多多学习，只有时刻把食品牢记于心，付诸于行动，牢固树立“质量是基础、是底线”的理念，加强对产品质量的管理，生产放心食品，做诚信企业！才能从根本上食品质量。

王总在会上说：我们虽然作为省级龙头企业，但是再大的企业都有它的不足之处，再小的企业都有它的闪光点，大家作为同行，同行要多接触，不能多结毒，只有我们抱成团，共同学习，一起成长，把百姓的健康放在追求利益之上。只有用我们的真心、细心和责任心，才能赢得消费者的放心，才能推动地方经济发展，为社会作贡献。