2月7日，是贵州红赤水生态食品开发有限公司开工的日子，为了强化职工的意识，提升员工整体素质，确保实现全年的目标和生产任务，在开工之前，公司首先组织全体职工进行了约6小时的产前教育培训。

在培训中，总工程师龙泉珍详细讲解了生产相关的法律法规，对公司的管理制度、公司的管理要求进行了系统的宣贯。同时，结合生产现场操作规范要求对施工过程中的知识如：临时用电、流水线操作等进行了深入细致的讲解。在此基础上，结合真实案例，给员工分析事故隐患、事故原因和应采取的措施、异常情况应急预案、生产责任制、消防世界管理制度等，教育大家防患于未然，提高预防事故的意识和能力，以减少或杜绝事故发生。